Blinis „Krupskaja“ Lenins Frau war für den Erfolg der Revolution verantwortlich, weil sie ihren Mann mit gesunden und vitaminreichen Speisen versorgte: Crepes
gefüllt mit Zucchini, Blumenkohl, Möhren und Weißkohl in einer
Sahnesauce überbacken, mit Muskatnuss und Estragon abgeschmeckt.
5.90 €
Hochzeits- Blinis Freude auf dem Hochzeitstisch: Drei Crepes gefüllt mit
Hühnerfarce in einer Pilz-Sahnesoße. Da fällt es auch
leichter die Schwiegermutter zu lieben.
5.90 €
Kartoffel po Sovetzki Kartoffelauflauf. Gefüllte Kartoffel mit Gemüse und Käse
überbacken. Dazu ein kleiner Salat.
6.50 €
Schuld und Sühne Zwei hausgemachte russische Crepes gefüllt mit Hähnchenbruststreifen in Barbequsoße mit Käse überbacken, dazu ein Salat
6.90 €
Tschebureki Eine Pirogge aus dünnem Teig mit Lammhackfleisch gefüllt, knusprig und saftig gebacken. Dazu ein Salat. Eine Leckerei der Krimtataren.
5.90 €
Kaviar Blini Drei hausgemachte russische Crepes mit rotem
Keta-Kaviar, dazu traditionell ein Schmandcreme.
7.90 €
Suluguni Georgischer Käse, leicht angebraten, auf einer säuerlichen
Granatapfelsoße - nur für die besten Dschigiten
5.90 €
Buket Abchasii Ein Assorti aus selbst marinierten Tomaten, Auberginen, Möhren, Gurken und Pilzen – ein Muss bei jedem Wodka-Sastolje!
4.90 €
Auberginen Kaviar Lieblings-Delikatesse des Ivan-Schrecklichen:
Auberginen Kräuterragout. Schonend gegart.
3.90 €
Klytschko Vorspeise Blinis mit selbstgesalzenem Lachs. Eingeschnürt in Meerrettich-Schmandsause. Haut um wie der Klytschko-Hacken.
5.90 €
Suppen
Bonapart Zwiebelsuppe Aromatisch und äußerst gesund ist diese Zwiebelsuppe, die nach einem originales Rezept aus Korsika/ Frankreich zubereitet ist. Serviert mit Croutons.
Diese Suppe wurde nach dem Besuch Napoleons in Russland ab 1812 sehr beliebt.
4.20 €
Moskauer Borschtsch Die hauptstädtische Variante der weltberühmten ukrainischen Spezialität, so lecker, wie unaussprechbar: eine Suppe aus roter Bete, Rindfleisch, Speck, Gemüse; dazu hausgemachtes Brot.
4.50 €
Salate
Viva Cuba Ein Gemüsesalat mit Schrimps und Avocado. Dieses Exotische Gericht ist auf
der„Insel der Freiheit“ sehr beliebt und es ist auch das Lieblingsgericht von Fidel!
7.00 €
Sommer auf Datscha Feldsalat, Tomaten, Gurken, gebratene Pilzen und verschiedenen Körnern, mit Balsamico - Honigsoße und Parmesan.
5.80 €
Hauptgerichte
Kolchosnyj Stroganoff Sie entscheiden, ob Ihnen unser Koch entweder Rinderleber- oder Schweinefleisch Streifen zusammen mit Gemüse und Pilzen zubereitet. Als Beilage gibt es selbstgemachten Püree. Sehr lecker.
8.50 €
Parteigenossefisch Dieses besondere Fischgericht war nur für die obere Parteiführung reserviert. Nichts für Proletarier! Zartes Pangasiusfilet in Sahnesauce gebraten, mit Spinat und frischem Basilikum. Dazu gekochte Kartoffeln.
12.50 €
Grusinskij Schaschlyk Lammfleischspieß angereichert in Weinbrand und kaukasischen Hochgebirgskräutern, saftig, auf echter Holzkohle gegrillt.
Mit leckerer Pflaumensause, Gewürzreis und ein Salat.
13.50 €
Armianskij Schaschlyk Schweinefleischspieß angereichert in Weis-wein und kaukasischen Hochgebirgs-kräutern, saftig, auf Holzkohle gegrillt. Mit pikanter Tomaten-Koriandersause, Gewürzreis, Salat.
12.50 €
Kiewskaja Kotleta Eine ukrainische Spezialität. Hühnerbrust gefüllt mit Käse, Kräutern und Butter mit Kartoffelstroh auf Meerrettichschmandsauce.
11.50 €
Russischer Adler Unsere braven Köche nehmen sogar den Russischen Wappen auseinander: Zwei Hähnchenkeule ohne Knochen, auf Holzkohle gegrillt, mit pikanter Knoblauch Sauce. Dazu Bratkartoffeln und einem kleinen Salat.
10.50 €
„Potjomkin“ Wären die Matrosen des Panzerkreuzers "Potemkin" mit dieser leckeren Pasta gefüttert worden, hätte es niemals einen Aufstand gegeben, im Gegenteil: nur zufriedene Bäuche! Bandnudeln mit Meeresfrüchten in pikanter Tomatensoße
7.90 €
Pelmeni Alttraditionelles russisches Gericht. Hausgemachte, mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen. Darauf Meerrettichschmandsause
7.50 €
Dessert
Dessert "Kraska“ Waldbeeren mit Likör und Minze-Eiscreme. Das Lieblingsgericht des Kochs!
4.20 €
Torte Roter Platz Das Honigkuchen mit einer frischen Schmantcreme, dazu Himbeerensauce mit viel Liebe gebacken.
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Vorspeisen